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Prix à l’unité T.T.C.
Fève Forastero de la région de Rio Guayas, Cette tablette a des saveurs fines et subtiles. Une attaque en bouche légère, suivie d’arômes floraux et de thé, se nuançant dans le palais. Ici à 80% de cacao elle est reservée aux amateurs de puissance cacao.
Poids net : 100 g. (5,5 €) soit 55 € / kg
Minimum 80% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille.
Energie : 2314kJ / 553kcal, Matières grasses : 48g, Dont acides gras saturés : 30g, Glucides : 22g, Dont sucres : 17g, Protéines : 9,2g, Sel : 0,04g
À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18-20°C.