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Prix à l’unité T.T.C.
Tablette Guatémala 73% de cacao,
Fèves de profil Forastero Acriollado de la région Alta Verapaz. Les fèves sont cultivées par une petite communauté religieuse de manière traditionnelle dans le respect des principes d’agro-écologie. La palette aromatique est complexe et intense avec des notes d’agrumes et de fruits rouges modérés par la chaleur des arômes de chocolat. Belle longueur en bouche.
Poids net : 85 g Minimum 73% de cacao.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, gluten et d’arachide.
Valeurs nutritionelles pour 100gr: Energie : 2446kJ / 585kcal, Matières grasses : 46g, Dont acides gras saturés : 27g, Glucides : 30g, Dont sucres : 27g, Proteines : 7,3g, Sel : 0,02g
Condition de conservation : A l’abri de la lumière et au sec