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Accueil › Boutique › Les tablettes chocolat › Tablettes pures plantations › Tablette Guatemala 73%
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pure
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Tablette de Chocolat Pure Plantation
tablettes
gourmandes
Les tablettes chocolat du chocolatier Frédéric Hawecker
Tablette Guatemala
Tablette Guatemala

Tablette Guatemala 73%

5,50€

Prix à l’unité T.T.C.

Tablette Guatemala 73%

Tablette Guatémala 73% de cacao,

Fèves de profil Forastero Acriollado de la région Alta Verapaz. Les fèves sont cultivées par une petite communauté religieuse de manière traditionnelle dans le respect des principes d’agro-écologie. La palette aromatique est complexe et intense avec des notes d’agrumes et de fruits rouges modérés par la chaleur des arômes de chocolat. Belle longueur en bouche.

Informations complémentaires

Ingédients

Poids net : 80 g minimum. (5,5 €) soit 68€ / kg

Minimum 73% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao, sucre,  beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, gluten et d’arachide. À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18-20°C.

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